Uno de los mitos más grandes que rodean a estos cigarros oscuros es que todos son fuertes y picantes. Primero, "maduro" significa "maduro", y aunque muchos cigarros envueltos en Maduro tienden a ser más fuertes, no significa que todos lo sean. Como me decía Pops, nunca juzgues un libro por su portada. En realidad, encontrarás un amplio espectro de diferentes niveles de fortaleza y perfiles de sabor. Entonces, si has dudado en probar una variedad más oscura, no temas. También hay muchas opciones más suaves. Una cosa es segura: estas hojas extra fermentadas brindan un perfil profundo, rico y sabroso que es difícil de resistir.
Algunos creen que mientras más oscuro es el envoltorio, más fuerte es el cigarro, lo que hace que eviten los envoltorios más oscuros. Sin embargo, los Cigarros Maduro suelen considerarse más suaves que sus homólogos. Gracias a su extenso proceso de cocción, fermentación y envejecimiento, adquieren una dulzura especial. Los aficionados al cigarro informan que el envoltorio crea notas de chocolate negro, café y un toque de especias, produciendo una plenitud y riqueza que influyen en la experiencia general de fumar un cigarro. Sin embargo, hay debate sobre si la envoltura o el relleno tienen una mayor influencia en el sabor general. La respuesta puede variar. El envoltorio influye significativamente en el sabor del cigarro, junto con los rellenos curados, creando un sabor único.
El proceso de oscurecimiento de las hojas de tabaco es exhaustivo, diferente de los envoltorios típicos de Claro o Colorado. Al cultivar plantas de tabaco para envolturas de Cigarro Maduro, la selección de la cepa de hojas es extremadamente importante. Algunas cepas no son lo suficientemente gruesas o resistentes para soportar el intenso calor y proceso de fermentación necesarios. Las hojas comunes utilizadas para estas capas oscuras son Connecticut Broadleaf, Mexican Sumatra y San Andrés Negro; todas estas cepas son lo suficientemente resistentes y gruesas para soportar la intensidad del proceso de oscurecimiento. Las hojas para los envoltorios de Cigarros Maduro se cosechan solo de las hojas superiores de la planta de tabaco, conocidas como 'Ligero'. Debido a la exposición constante al sol, la hoja se oscurece, se engrosa y produce aceite para protegerse del calor, suavizando al mismo tiempo los sabores. Las hojas cultivadas a la sombra tienden a ser más delgadas y sedosas, y pueden no soportar el proceso de fermentación adicional.
Después de la cosecha, las hojas se preparan para el proceso de curado y fermentación para oscurecerlas aún más. Las hojas se colocan en grandes cantidades durante este procedimiento: el peso, la humedad y el calor hacen que las hojas de tabaco "suden", extrayendo los aceites, convirtiendo los almidones en azúcares y oscureciendo el color. Con los envoltorios de cigarros regulares, se usan 25 grados Celsius para fermentar las hojas, pero con los Cigarros Maduro, gracias a sus hojas gruesas, se puede llegar a más de 40 grados Celsius. Las hojas de tabaco se envejecen por un mínimo de 1 año.
Todas las etapas por las que pasa una envoltura del Cigarro Maduro afectan directamente la experiencia de fumar. El grosor y la grasa del envoltorio crean una combustión más lenta, permitiendo al fumador relajarse y saborear el sabor. Debido al grosor del envoltorio, la línea de quemado podría volverse ondulada y crear un borde inusual; por lo tanto, se recomienda tostar el cigarro primero y luego encenderlo. Los Cigarros Maduro son excelentes para ocasiones especiales, ya que generalmente ofrecen humos complejos, dulces y sabrosos. Gracias a la dulzura adicional del envoltorio, pueden ser una gran adición a los postres.